Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Дискинезия жёлчевыводящих путей – нарушение двигательной функции, приводящее к нарушению оттока желчи. Она способствует развитию патологий пищеварительной системы, воспалительных заболеваний билиарной системы, желчнокаменной болезни. Для её лечения назначают медикаменты и рекомендуют изменить питание. Диета при дискинезии жёлчевыводящих путей способствует быстрому выздоровлению, улучшает качество жизни.

Правильно подобранный рацион усиливает отток жёлчи, снимает болевой симптом и улучшает пищеварение. Выбирать блюда необходимо в зависимости от типа дискинезии. Те продукты, которые рекомендуют при гипомоторном функциональном расстройстве, ухудшат состояние здоровья пациента, если у него гипермоторная дискинезия.

Диета при гипомоторной дискинезии жёлчевыводящих путей

В рационе больных гипомоторной ДЖВП должно содержаться достаточное количество продуктов, содержащих магний.

При слабом тонусе жёлчевыводящих путей пациентам рекомендуют жёлчегонные продукты. За основу берут лечебный стол № 5, но в рацион добавляют продукты, содержащие липиды, липопротеины. Жирные блюда способствуют оттоку жёлчи, предотвращают развитие «ленивого желудка». Их нужно потреблять в меру. Количество жирной пищи увеличивают за счёт добавления к суточному рациону 100-150 г растительных масел.

Для улучшения оттока жёлчи необходимо потреблять больше продуктов, способствующих ускоренному опорожнению кишечника.

Пациентам с гипомоторной дискинезией разрешены:

  • некрепкие мясные бульоны;
  • уха;
  • яйца всмятку;
  • сметана;
  • крупы (гречневая, пшённая);
  • ржаной хлеб;
  • творог;
  • овощи, зелень, фрукты;

Способствует быстрому выздоровлению при гипомоторной дисфункции жёлчевыводящих путей магниевая диета. В рацион больного обязательно должны входить продукты, содержащие большое количество солей магния:

  • морковь;
  • помидоры;
  • яблоки;
  • соя;
  • белая фасоль;
  • шиповник;
  • миндаль, грецкий орех.

Естественно употреблять их можно, если нет индивидуальной непереносимости. Ведь в 12,5 % виной дискинезии является именно пищевая аллергия.

Пить рекомендуют фруктовые и овощные соки, отвары шиповника, специальные жёлчегонные чаи и минеральную воду. При сниженном тонусе назначают воду средней минерализации («Боржоми», «Кашинская», «Малкинская», «Ессентуки№4, №17», «Моршинская» и др.). Пить её надо за 15-30 минут до еды. Её температура должна быть 30-35 0С.

Несмотря на расширенное меню, пациентам с гипомоторной дискинезий следуют отказаться:

  • от поваренной соли;
  • крепких бульонов;
  • колбас;
  • копчёностей;
  • алкоголя;
  • промышленных майонезов и соусов.

Питание должно быть дробным и частым (5-6 раз в сутки), это способствует оттоку жёлчи. Перед едой выпивают 1 ч. л. растительного масла. Рекомендуют также по 1 ст. л. 3 раза в день потреблять кефир или йогурт, добавляя туда пищевые пшеничные отруби.

Такая диета при сниженном тонусе жёлчевыводящих путей наиболее оптимальная, а вот при гипермоторной функции вызовет усиление симптомов и быстрее приведёт к развитию осложнений.


Диета при гипермоторной дискинезии жёлчевыводящих путей

От употребления холестеринсодержащих продуктов лицам с гипермоторной ДЖВП следует отказаться.

При гиперкинезии жёлчных путей назначают лечебный стол №5, №5а. Ограничивают потребление пищевых раздражителей (химических, механических), жирного, жареного, так как эти продукты усиливают спазм жёлчевыводящих путей.

При гипермоторной дискинезии диета более жёсткая. Разрешены:

  • хлеб (из муки грубого помола);
  • не сдобные, сухие мучные изделия;
  • супы на овощном бульоне;
  • молочные супы (если нет индивидуальной непереносимости);
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • яичный белок;
  • обезжиренное молоко и кисломолочные продукты;
  • овощи, фрукты (кроме кислых, горьких);
  • макароны;
  • крупы.

Основой рациона должны быть фрукты и овощи в любом виде, кроме жареного.

Пить желательно соки, разбавленные водой, некрепкие чаи. Разрешено кофе, некрепкое, лучше с добавлением молока. Минералку надо пить малой минерализации («Нарзан», «Ачалуки», «Смирновская», «Гоголевская», «Славянская» и др.). Пьют её тёплой (36-37 0С), за 1-1,5 часа до еды.

Пациентам с гипермоторной дискинезией следует ограничить потребление холестеринсодержащих продуктов (яичный желток, печень, мозги, почки).

Категорически запрещены:

  • жареное;
  • консервы;
  • спиртные напитки (даже слабоалкогольные);
  • специи, пряности;
  • бобовые;
  • шпинат;
  • редька;
  • редис;
  • газированные напитки;
  • крепкие отвары, бульоны.

Питание дробное (5-6-разовое). Еда и питьё должны быть тёплыми. Исключены холодные блюда и напитки.

К какому врачу обратиться

Перед тем как приступить к лечению диетой, обязательно необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом. Врач, проведя диагностику, определит тип дискинезии и порекомендуют соответствующий лечебный стол. Поможет подобрать разрешённые продукты, при этом разнообразив рацион, диетолог.

Помимо обычной диеты пациентам с дискинезией жёлчевыводящих путей показана разгрузочно-диетическая терапия. Это «влажное» голодание. Пить можно много воды, а вот кушать нельзя в течение нескольких дней. Затем постепенно в меню вводят диетические блюда, начиная со слизистых супов. Лечебное голодание проводят исключительно под наблюдением врача. Альтернативой является ведение диеты с разгрузочными днями.

Проф. А. С. Потапов рассказывает о дискинезии желчевыводящих путей у детей:

Дискинезии желчевыводящих путей — что нужно знать? Советы родителям — Союз педиатров России.

Рейтинг: Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (голосов - 1, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Посмотрите популярные статьи

Поделись в соцсетях

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *