Диета при атеросклерозе: рекомендации по питанию, примеры меню

Антиатеросклеротическая диета — основа вторичной профилактики и лечения атеросклероза. Она основана на ограничении в пище животных жиров и соли и увеличении растительной клетчатки. Классическую диету №10, недельное меню которой приведено в статье, можно разнообразить полезными блюдами японской или средиземноморской кухни.

Читать далее