Каждая женщина мечтает быть всегда красивой и молодой. В погоне за этим результатом женщины готовы буквально на все. Многие из нас уже привыкли к появлению на страницах глянцевых журналов новостей о звездных диетах, рецептах красоты, диковинных способах оздоровления и омоложения. Не так давно звезды шоу-бизнеса удивили своих поклонников применением такого нового и необычного для нас способа по омоложению и оздоровлению организма, как употребление плаценту в пищу.
Немного истории
Такой необычный для нас рецепт омоложения и оздоровления как плацентофагия упоминается в древних летописях. Эта традиция была свойственна для народов стран Юго-Восточной Азии, и такой метод восстановления здоровья и красоты практикуется китайской медициной не один век. Жители Китая, Вьетнама и Японии употребляют плаценту и сейчас, и, там в отличие от остальной части мира, такой способ омоложения и оздоровления не считается психическим отклонением или признаком каннибализма.
Впервые сообщения о плацентофагии появились на территории Северной Америки в 1970-х годах. Тогда для остального мира это явление было настоящим шоком и дикостью. Однако на протяжении нескольких последних лет информация о пользе употребления плаценты и коммерческих продуктов на ее основе стала появляться во многих западных СМИ и на просторах интернета.
Врачам, интересующимся этим новым веянием, удалось изучить только десяток исследований о плацентофагии: 4 их них проводились на людях, а остальные 6 можно отнести к ревалентным исследованиям на животных, результаты которых могут быть перенесены на людей. Ученые считают, что их результатов недостаточно для обоснованных утверждений о пользе и рисках употребления плаценты еще недостаточно. Пока они могут с полной уверенностью заявлять только о том, что в ее состав входят стволовые клетки. Несмотря на это, в последние два года плацентофагия стала настоящим звездным трендом. Многие «эксперты» обещают, что с ее помощью возможно стимулировать лактацию, предотвращать боль, предупреждать развитие послеродовой депрессии, усиливать связь между матерью и ребенком и т. п.
Западные специалисты дали явлению употребления плаценты внутрь название «беби блюз». Все эти многочисленные «обещания» объясняются наличием в составе последа ценных питательных веществ (белков, витаминов и железа) и гормонов и такая реклама оказывает на людей просто магическое, но пока мало чем обоснованное, убеждение о пользе плацентофагии: они решаются на прием плаценты после ознакомления с рекламными сообщениями и статьями, найденными в СМИ, блогах и на веб-сайтах.
Как плаценту готовят к употреблению?
Последователи плацентофагии готовят плаценту к употреблению разными способами. Ее можно варить в пароварке и затем высушивать или высушивать без предварительной варки, обрабатывать и порционно замораживать для дальнейшего использования в коктейлях и смузи. Некоторые поклонники плацентофагии даже поджаривают ее как стейк или едят в сыром виде. Они утверждают, что ее вкус напоминает вкус печени и съесть ее совсем несложно.
При соблюдении всех гигиенических условий эти методики считаются безопасными. После паровой обработки плацента, нарезанная тонкими ломтиками, высушивается в течение 10 часов и измельчается до состояния порошка блендером. В дальнейшем он может инкапсулироваться или добавляться в напитки.
В США некоторыми производителями, имеющими специальные сертификаты на выпуск такой продукции, производятся БАДы на основе высушенной плаценты в капсулах, в виде настоек и вытяжек. Ряд производителей предоставляют такие пакетные услуги, в состав которых входит приготовление плаценты в капсулах, в виде настойки для улучшения лактации и кусочка пуповины и плаценты на память.
Действительно ли употребление плаценты приносит пользу?
Сторонники и поклонники плацентофагии утверждают, что после употребления плаценты устраняются симптомы послеродовой депрессии, кожа становится сияющей, улучшается настроение и появляется прилив сил. Ученые и медики относятся к таким утверждениям скептически и не видят ничего чудодейственного, что могло бы оправдать ажиотаж и моду на употребление плаценты.
В 2015 году нейрофизиолог Бостонского университета Синтия Койл опубликовала в научном журнале данные о том, что употребление плаценты не оказывает никакого влияния на уровень гормонов и полезных веществ. Чудодейственный эффект, выражающийся в улучшении настроения и физического самочувствия, который описывается поклонниками плацентофагии, по мнению исследователей является плацебо-эффектом. Не было доказано и влияние употребления плаценты на интенсивность болевых ощущений и усиление взаимосвязи между матерью и ребенком.
Доктор Койл рекомендует роженицам отказаться от плацентофагии, т. к. многие клиники, которые оказывают услуги по переработке последа, не придерживаются стандартных норм по ее приготовлению и хранению. Ранее считалось, что плацента стерильна, но этот миф был опровергнут учеными. В ней содержится не меньшее количество бактерии, чем во рту, и некоторые из них могут быть патогенными. К тому же плацента – это губчатый орган, и в ее тканях могут накапливаться тяжелые металлы. В результате употребления такой плаценты женщина и ребенок, находящийся на грудном вскармливании, рискуют заразиться инфекционным заболеванием.
Биологически активные вещества, витамины и минералы содержатся в пище, поэтому поедание последа человеком не имеет никакого смысла. Единственное, о чем со 100% уверенностью могут заявлять медики, это то, что в составе плаценты есть стволовые клетки. Ученые уже научились выделять их из тканей плаценты и сохранять в замороженном виде, но методики лечения с их помощью никак не связаны с плацентофагией.
Мнения о пользе употреблении плаценты основываются только на субъективных оценках самих поклонников такого метода оздоровления, масштабных всесторонних исследований плацентофагии пока не проводилось. Систематические исследования полностью опровергают все теории о пользе употребления последа. Именно поэтому медики призывают женщин не делать собственных выводов, которые могут опираться только на непроверенные учеными данные из средств СМИ, веб-сайтов и блогов, а доверять только научно подтвержденным данным и мнениям врачей.